Helping The others Realize The Advantages Of الأغذية المصنعة

Helping The others Realize The Advantages Of الأغذية المصنعة

Blog Article

يجب أن تحتوي الوجبات المجمدة على مواد كيميائية حافظة وسكر و / أو ملح مضاف إليها لتعزيز النكهة وجعلها سهلة الطهي ولذيذة. من ناحية أخرى ، يمكنك وضع السبانخ في أكياس أو قطع الأناناس ولن تفقد الصفات الغذائية على الرغم من أنها لا تزال تعتبر "معالجة".

تعرض الأطعمة في هذه الطريقة إلى ضغط مرتفع مع أو بدون تعريضها للحرارة لقتل الميكروبات الضارة، وغالبا ما يكون تأثيرها على القيمة الغذائية أقل، وبالأخص عند عدم استعمال الحرارة. تستعمل هذه الطريقة غالبا في معالجة العصائر.

Strategies for example educational campaigns, the taxation of beverages that contains extra sugars, limitations inside the promoting of foods and beverages with added sugar, as well as the reformulation of such solutions from the foods industries, amongst others, have been adopted in a few countries to accomplish the goal of sugar reduction [17].

يمتص الملح الرطوبة من الطعام، لذلك يستخدم في معالجة الأطعمة، وبالأخص اللحوم، حيث غالبا ما يتم استخدام أملاح النترات لمعالجتها.

تطبيق الطبي أكبر تطبيق طبي عربي على الإنترنت! اكتشف المزيد تطبيق الطبي ماما رفيقك في رحلة الحمل والأمومة! اكتشفي المزيد الصحة النفسية

تضمن بعض طرق المعالجة سلامة الأطعمة من الميكروبات الضارة، بالإضافة إلى زيادة صلاحية الأطعمة والحفاظ عليها لمدة أطول.

وهناك بعض العناصر المصنعة التي تسبب السمنة المفرطة، بالإضافة إلي زيادة نسبة السكر في الدم، ومن هذه الأطعمة هي المكسرات المنكهة،وقد تسبب المكسرات المنكهة التي يضاف إليها النكهات الحلو إلي حدوث تسوس للأسنان، لذا ينصح بالابتعاد عنها خاصة للأطفال.

المثال: غسل وتعبئة الفواكه والخضروات، اللحوم المجمدة، اللبن الزبادي.

احتمالية تسببها بالإدمان: إذ يُعتقد أنّ الطعام غير الصحيّ يؤثر في الكيمياء الحيويّة للدماغ عند بعض الأشخاص، ممّا يؤدّي إلى إدمانهم له، وبالتالي فإنّ هؤلاء الأشخاص سيفقدون السيطرة على تناوُلهم له.

ويضيف: "هذه الأطعمة تحتوي بالفعل على نسبة عالية من الدهون والملح والسكر، وهي معدّة أيضا - من خلال قوامها وألوانها ونكهاتها - بحيث يتم تناولها بشكل زائد".

الأطعمة المُصنّعة هي أيّ أطعمةٍ تعرّضت للتغيير قبل أكلها، وفقاً لما قالته أكاديميّة التغذية وعلم التغذية، وذلك يعني أنّ الأطعمة كالسبانخ المُغلّف يُمكن أن يُعدّ مُصنّعاً، فأوراقه الخضراء قُطِّعت وغُسِلت قبل وصولها إلى المطبخ، وهناك أطعمة أُخرى مُصنّعة، مثل: صلصات المعكرونة التي تعرّف على المزيد تُباع بمرطبان، والتي تُضاف إليها موادّ حافظة وبهارات، والأطعمة المُجمّدة التي تُحضّر في المايكرويف، وتُعدّ هذه الأطعمة مُصنّعة لأنّها حُضّرت سابقاً وأُضيفت بعض المواد إليها، ولكن عندما يشير أخصائيو التغذية إلى الأطعمة المُصنّعة، فإنّهم بذلك يقصدون الأطعمة المُعدّلة بشكلٍ كبير، والتي تحتوي الكثير من المكوّنات، وتجدر الإشارة إلى وجود العديد من الأطعمة الّتي تندرج تحت قائمة الأطعمة المُصنّعة والّتي سنذكر بعضها لاحقاً في هذا المقال، وفي الحقيقة فإنّ هذه الأطعمة تحتوي على قيمةٍ غذائيّةٍ قليلة، ولذلك يُعدّ الحدّ من تناولها مُفيداً للصحّة.[١]

Given that the significant use of free sugar by the planet’s population recently has contributed to the accomplishment of day by day Electricity values that exceed All those encouraged by wellbeing authorities and, For that reason, to the rise in weight problems premiums, the Who's got issued steering on sugar ingestion and strongly encouraged that its usage by youngsters and Grownups be decreased to add below 10% (preferably five%) of the entire calorie intake.

عمليات البحث الأخيرة المواضيع الشائعة الصحة الجنسية

يحتوي على نسبة مرتفعة جدًا من السكر والصوديوم والدهون لذلك يمكن الاستغناء عن الكاتشب الجاهز وتحضيره في المنزل.